Что должно быть в холодильнике всегда

22.06.2016 11:52
Что должно быть в холодильнике всегда

Каждая женщина должна (в дополнение ко всему прочему) божественно кормить своего мужчину. Но при этом (поскольку она хорошая хозяйка и не транжира) она должна экономить средства семейного бюджета.

Базовый обед - это первое; второе и третье. Приятной, но не обязательной добавкой к нему служат салатики (могут фигурировать в меню в качестве второго или гарнира) и выпечка (сладкая - полностью заменяет третье, несладкая - вытесняет необходимость в гарнире).

Это была теория, а вот вам практика - семь обязательных продуктов, которые помогут в любой момент состряпать настоящий обед.

1. Курица

Конечно, сгодится любое мясо. Но курица максимально универсальна - готовится быстро, да и лишнего жира в ней нет, поэтому вашу фигуру она не испортит. Да и ее доступность немаловажна: на прочее мясо цены кусаются. Курица вам пригодится для первого (любой суп на курином бульоне), второго (жареная, тушеная, печеная, котлеты или отбивные из филешки, а также наполнитель для плова и рагу), салата (множество вариантов - от родного "Оливье" до модного "Тиффани", в котором курица удачно сочетается с виноградом). Курица на вкус достаточно нейтральна, поэтому тут есть множество вариантов. На каждый день можно приготовить птицу, тушенную на луке, а в праздник - начиненную мандаринами.

2. Капуста

Во-первых, это борщ, щи и капустняк (можно на курице из первого пункта). Во-вторых, это капустная солянка, с грибами, сосисками или той же самой курой. А также голубцы, капустная лазанья, капустные котлеты... Да что угодно! А в-третьих, это овощной салатик или квашеная капустка: и подать не стыдно, и съедят - не жалко.

3. Рыбные консервы в масле

Хотите первого - вот вам уха. Хотите второго? Элементарно: на банку консервов полстакана отварного риса, 1 яйцо, все перемешать и налепить котлеток. В такие котлетки можно завернуть сырные брусочки -получается очень вкусно. Внезапно нагрянули гости? Вас выручит салат "Мимоза". В общем, сардины (или сайра, или тунец, или что-то в этом роде) нужны обязательно.

4. Яйца

Яйца нужны в первую очередь. Это максимально быстрый завтрак (яичница, омлет, яйца всмятку). И еще намазка для бутербродов (1 плавленый сырок + 1 яйцо вкрутую потереть на терочке и сдобрить майонезом и чесноком). Это к тому же обязательный элемент теста, без которого не получится ни сладкая выпечка, ни несладкая. В конце концов, хлеб, вымоченный в яйце с молоком и обжаренный на сливочном масле, - восхитительный французский деликатес (подавать с вареньем или с сыром - по вашему желанию).

5. Творог

Надо сказать, что творог - лучший из десертов. Просто посыпать его сахарком или добавить в тесто и налепить сырников - это вам решать. Творог можно добавлять в макароны или запекать с картофелем в духовке. Это на тот голодный день, когда в доме не окажется ни курочки, ни сыра.

6. Соленые огурцы

Вот нечем кормить мужа - так и картошка с соленым огурчиком хороша. А надоест суп да борщ - сделайте солянку (опять-таки с огурчиком). Да и "Оливье" без соленого огурца никуда не годится.

7. Сыр

Вот странность, да? Казалось бы, сыр - это излишество. Но это настолько приятное излишество, что рекомендуем от него не отказываться. Сырный супчик с луком -просто песня. Макароны с сыром вполне самодостаточны и не требуют добавления мяса. Любая запеканка, присыпанная сырком, выглядит как шедевр кулинарного искусства. И даже с сахаром (а тем более - с вареньем) сыр невероятно хорош.

В общем, следите, чтобы в холодильнике всегда были эти продукты, - и ваш дом будет поистине хлебосольным!

comments powered by HyperComments

Как спастись от жары

25.07.2016 | 15:48

Иногда вроде бы все условия позволяют делать, что хочешь, но перенести жару даже в квартире очень сложно.

Синица в руках или журавль в небе?

11.07.2016 | 14:03

Синица в руках или журавль в небе? Что выбрать - деньги или свободное время? С тоит ли увольняться с работы только лишь потому, что она перестала приносить удовлетворение, но при этом доходы остаются стабильными? Эти вопросы довольно часто приходят в голову сотрудникам

Я не трус, но я боюсь !

05.07.2016 | 16:52

Любой из нас без труда и с ходу назовет несколько имен храбрых людей -ведь история знает таких немало. А вот бывают ли люди совсем бесстрашные, то есть те, которые вообще ничего не боятся?

Петров пост (27 июня - 11 июля)

27.06.2016 | 12:29

Петров пост, который еще носит название Апостольского и поста Пятидесятницы, начинается через семь дней после светлого праздника Троицы. Он является периодом приготовления православных верующих к празднеству апостолов Петра и Павла. Пост не имеет четко определенной длительности - его протяженность зависит от даты наступления Пасхи. Как формируется время его начала и окончания, а также, сколько продлится Петров пост в 2016 году - подробно изложено в нашем материале.

Покупаем портмоне

30.05.2016 | 11:36

Давайте сначала поговорим про типы подобных мужских кошельков. Сначала может казаться, что отличия в них особого нет.

РАДИО ГОРОД

ОБСУЖДАЕМОЕ

Петров пост (27 июня - 11 июля)

27.06.2016 | 12:29

Петров пост, который еще носит название Апостольского и поста Пятидесятницы, начинается через семь дней после светлого праздника Троицы. Он является периодом приготовления православных верующих к празднеству апостолов Петра и Павла. Пост не имеет четко определенной длительности - его протяженность зависит от даты наступления Пасхи. Как формируется время его начала и окончания, а также, сколько продлится Петров пост в 2016 году - подробно изложено в нашем материале.

все новости

СУБЪЕКТИВНО

Ольга Мезенцева

Не «затащили» пацаны

17.07.2017 | 13:31

Этих парней в Интернете называют владикавказским дуэтом, в YouTube их клипы набирают миллионы просмотров, их биты гремят во всех точках нашей необъятной страны и даже за ее пределами. Но выходом нового альбома фанатов удивить не смогли. Как говорится, не зашел.

Ольга Мезенцева

Старая дева в 20

17.07.2017 | 11:55

Вы только переступили порог совершеннолетия, а Вас уже мучают вопросами о замужестве? Поздравляю, вы - девушка!

все статьи

АРХИВ

<<< 2017, Сентябрь >>>
пн вт ср чт пт сб вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

АФИША

Элементов нет!