Что должно быть в холодильнике всегда

22.06.2016 11:52
Что должно быть в холодильнике всегда

Каждая женщина должна (в дополнение ко всему прочему) божественно кормить своего мужчину. Но при этом (поскольку она хорошая хозяйка и не транжира) она должна экономить средства семейного бюджета.

Базовый обед - это первое; второе и третье. Приятной, но не обязательной добавкой к нему служат салатики (могут фигурировать в меню в качестве второго или гарнира) и выпечка (сладкая - полностью заменяет третье, несладкая - вытесняет необходимость в гарнире).

Это была теория, а вот вам практика - семь обязательных продуктов, которые помогут в любой момент состряпать настоящий обед.

1. Курица

Конечно, сгодится любое мясо. Но курица максимально универсальна - готовится быстро, да и лишнего жира в ней нет, поэтому вашу фигуру она не испортит. Да и ее доступность немаловажна: на прочее мясо цены кусаются. Курица вам пригодится для первого (любой суп на курином бульоне), второго (жареная, тушеная, печеная, котлеты или отбивные из филешки, а также наполнитель для плова и рагу), салата (множество вариантов - от родного "Оливье" до модного "Тиффани", в котором курица удачно сочетается с виноградом). Курица на вкус достаточно нейтральна, поэтому тут есть множество вариантов. На каждый день можно приготовить птицу, тушенную на луке, а в праздник - начиненную мандаринами.

2. Капуста

Во-первых, это борщ, щи и капустняк (можно на курице из первого пункта). Во-вторых, это капустная солянка, с грибами, сосисками или той же самой курой. А также голубцы, капустная лазанья, капустные котлеты... Да что угодно! А в-третьих, это овощной салатик или квашеная капустка: и подать не стыдно, и съедят - не жалко.

3. Рыбные консервы в масле

Хотите первого - вот вам уха. Хотите второго? Элементарно: на банку консервов полстакана отварного риса, 1 яйцо, все перемешать и налепить котлеток. В такие котлетки можно завернуть сырные брусочки -получается очень вкусно. Внезапно нагрянули гости? Вас выручит салат "Мимоза". В общем, сардины (или сайра, или тунец, или что-то в этом роде) нужны обязательно.

4. Яйца

Яйца нужны в первую очередь. Это максимально быстрый завтрак (яичница, омлет, яйца всмятку). И еще намазка для бутербродов (1 плавленый сырок + 1 яйцо вкрутую потереть на терочке и сдобрить майонезом и чесноком). Это к тому же обязательный элемент теста, без которого не получится ни сладкая выпечка, ни несладкая. В конце концов, хлеб, вымоченный в яйце с молоком и обжаренный на сливочном масле, - восхитительный французский деликатес (подавать с вареньем или с сыром - по вашему желанию).

5. Творог

Надо сказать, что творог - лучший из десертов. Просто посыпать его сахарком или добавить в тесто и налепить сырников - это вам решать. Творог можно добавлять в макароны или запекать с картофелем в духовке. Это на тот голодный день, когда в доме не окажется ни курочки, ни сыра.

6. Соленые огурцы

Вот нечем кормить мужа - так и картошка с соленым огурчиком хороша. А надоест суп да борщ - сделайте солянку (опять-таки с огурчиком). Да и "Оливье" без соленого огурца никуда не годится.

7. Сыр

Вот странность, да? Казалось бы, сыр - это излишество. Но это настолько приятное излишество, что рекомендуем от него не отказываться. Сырный супчик с луком -просто песня. Макароны с сыром вполне самодостаточны и не требуют добавления мяса. Любая запеканка, присыпанная сырком, выглядит как шедевр кулинарного искусства. И даже с сахаром (а тем более - с вареньем) сыр невероятно хорош.

В общем, следите, чтобы в холодильнике всегда были эти продукты, - и ваш дом будет поистине хлебосольным!

comments powered by HyperComments

Как спастись от жары

25.07.2016 | 15:48

Иногда вроде бы все условия позволяют делать, что хочешь, но перенести жару даже в квартире очень сложно.

Синица в руках или журавль в небе?

11.07.2016 | 14:03

Синица в руках или журавль в небе? Что выбрать - деньги или свободное время? С тоит ли увольняться с работы только лишь потому, что она перестала приносить удовлетворение, но при этом доходы остаются стабильными? Эти вопросы довольно часто приходят в голову сотрудникам

Я не трус, но я боюсь !

05.07.2016 | 16:52

Любой из нас без труда и с ходу назовет несколько имен храбрых людей -ведь история знает таких немало. А вот бывают ли люди совсем бесстрашные, то есть те, которые вообще ничего не боятся?

Петров пост (27 июня - 11 июля)

27.06.2016 | 12:29

Петров пост, который еще носит название Апостольского и поста Пятидесятницы, начинается через семь дней после светлого праздника Троицы. Он является периодом приготовления православных верующих к празднеству апостолов Петра и Павла. Пост не имеет четко определенной длительности - его протяженность зависит от даты наступления Пасхи. Как формируется время его начала и окончания, а также, сколько продлится Петров пост в 2016 году - подробно изложено в нашем материале.

Покупаем портмоне

30.05.2016 | 11:36

Давайте сначала поговорим про типы подобных мужских кошельков. Сначала может казаться, что отличия в них особого нет.

РАДИО ГОРОД

ОБСУЖДАЕМОЕ

Петров пост (27 июня - 11 июля)

27.06.2016 | 12:29

Петров пост, который еще носит название Апостольского и поста Пятидесятницы, начинается через семь дней после светлого праздника Троицы. Он является периодом приготовления православных верующих к празднеству апостолов Петра и Павла. Пост не имеет четко определенной длительности - его протяженность зависит от даты наступления Пасхи. Как формируется время его начала и окончания, а также, сколько продлится Петров пост в 2016 году - подробно изложено в нашем материале.

все новости

СУБЪЕКТИВНО

Мальвина Тибилова

Кто учит нас традициям?

29.06.2018 | 16:42

Еще со школьной скамьи детей учат тому, что нельзя забывать традиции наших предков, ругают, если молодежь немного отходит от устоев национального менталитета, но соблюдают ли те, кто нас учит, эти обычаи?

Дана Малышева

«MORTALKOMBAT» В МЕСТНЫХ РЕАЛИЯХ

29.06.2018 | 16:05

Видео, демонстрирующее устный конфликт с участием девушки- мусульманки, уже облетело весь Кавказ и потерпело удар критики местных моралистов. Но учителей нравственности в этот раз нельзя обвинить в ложной битве. Ролик с привычной для современного общества потасовкой задевает не только религиозные чувства, но и элементарные принципы морали.

все статьи

АРХИВ

<<< 2018, Июль >>>
пн вт ср чт пт сб вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

АФИША

Элементов нет!