Экологически чистых коров будут разводить в горах республики

В горных селах Северной Осетии  в 2018 году построят фермы экологически чистого молочного животноводства. За реализацию проекта возьмется первый в республике сельхозпотребкооператив «Алания Продукт» при поддержке минсельхоза и главы республики Вячеслава Битарова, об этом сообщил ТАСС инициатор проекта, коммерческий директор группы компаний "Алания Продукт" Руслан Цагараев.

"Фермы экологически чистого молочного животноводства появятся на высоте от 1 до 2,5 тысячи метров над уровнем моря в Алагирском районе республики - от высокогорного селения Зинцар до Згида и Мамисона. Там же будет организована переработка и выпуск готовой продукции", - сказал Цагараев.

Как сообщается, в районе уже подготовлены помещения для содержания 100 голов, выбраны площадки для строительства миниферм, рассматривается и вариант установки модульных миниферм,  приобретено  два автомобиля для доставки готовой продукции, а также уже заключили договоры о поставках с сетеми "Магнит", "Метро", "Дикси" и республиканскими супермаркетами "Забава", "Стейтон".

Кроме того, планируется закупка 300 голов племенных коров молочно-мясных пород. Кооператив «Алания Продукт» поможет также с доильным оборудованием, ветеринарной и зоотехнической поддержкой, кормами.  

Закупит специализированные   автомобили для сбора молока, оборудование для переработки, логистики, хранения и продажи готовой продукции. 

Реализация проекта позволит создать в горных районах республики 50-100 новых высокопроизводительных рабочих мест. Также до 2023 года планируется увеличить поголовье дойного стада до 1 тыс. голов, надои молока - до 20 т. в сутки.

"Мы планируем удовлетворить растущий спрос на экологически чистую молочную продукцию", - сказал Руслан Цагараев.