Лучшие осетинские пироги печет студентка из Москвы

Победителем отборочных соревнований для участия в Финале VII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia - 2019 по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» стала представительница Москвы Миленна Шабурко, об этом сообщает пресс-служба министерства образования Северной Осетии.

По итогам соревнований первое место заняла представительница Москвы Миленна Шабурко, второе – Алла Рубаненко из Волгоградской области, третье – Регина Кабулова из Северной Осетии. У юниоров первое место разделили Милана Медоева из Северной Осетии и Мадина Бекмамбетова из Москвы. Бронза у Ксении Рушковской из Свердловской области.

«В соревнованиях по выпечке осетинских пирогов я принимаю участие уже второй раз – в прошлом году я выиграла юниорский чемпионат. В свое время я отдала предпочтение этой компетенции, и нисколько об этом не жалею. Сами руки хотят делать пироги. Пока не решила, чем буду заниматься по окончании учебы, но одно могу сказать точно – моя сфера деятельности будет связана с осетинскими пирогами», - рассказывает победительница Миланна Шабурко. 

Торжественное закрытие отборочных соревнований состоялось в Северо-Кавказском аграрно-технологическом колледже. В церемонии приняли участие глава Северной Осетии Вячеслав Битаров, заместитель председателя Правительства Северной Осетии Ирина Азимова, министр образования и науки Северной Осетии Людмила Башарина. 

Напомним, что в конкурсе, который проходил в течение трех дней, за право называться лучшей в выпечке осетинских пирогов боролись  представители 11 регионов России: Северной Осетии, Москвы, Свердловской, Самарской, Волгоградской, Оренбургской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, Ханты-Мансийского автономного округа, а также из КБР и Татарстана. В соревнованиях принимали участие  не только студенты колледжей и техникумов, но и школьники в возрасте от 14 до 16 лет в рамках программы JuniorSkills.

Впервые отборочные соревнования Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» прошли в Москве в 2016 году. В 2017 году отборочные соревнования состоялись в Якутске, а финал – в Краснодаре. В Северной Осетии отборочные соревнования впервые прошли в мае 2018 года на базе Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа. Тогда победу одержал участник из Москвы.