Пекари в Южной Осетии испекли самый большой осетинский пирог
Пекари Южной Осетии побили новый рекорд республики по изготовлению осетинского пирога. Как сообщил «Рес» начальник управления культуры Цхинвальского района Ростик Гаглоев, диаметр пирога составил 130 сантиметров.
«Для выпечки пирога пекарям потребовалось десять килограммов теста и 7 килограммов сыра местного производства. Для приготовления такого большого пирога мы помогли им найти сковороду больших размеров. Пирог был не только большим, но и вкусным», - сказал Гаглоев.
Пирог испекли в рамках программы Григория Мамиева "Æртæ халы" при содействии управления культуры Цхинвальского района Южной Осетии.
Напомним, что 2017 году Цхинвальский хлебокомбинат испек один из самых больших в мире осетинских пирогов диаметром 1,2 метра. Самый большой официально зарегистрированный осетинский пирог, диаметром 84 сантиметра, также был испечен цхинвальским предприятием в 2009 году в честь празднования Дня республики. Рекорд был официально зафиксирован в Книге рекордов России.
Позднее Владикавказский торгово-экономический техникум побил рекорд — там испекли пироги диаметром в 105 сантиметров, однако официально достижение не зарегистрировали.
