Северная Осетия накормила участников фестиваля в Сочи осетинскими пирогами
Делегация из Республики Северная Осетия накормила участников Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Сочи осетинскими пирогами, сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя делегации Марата Цагараева.
"Участники очень интересуются осетинскими пирогами, наши ребята угощают их, - рассказал он. - Для многих настоящие пироги - в диковинку <…> Участникам фестиваля пироги нравятся".
По его словам, на фестивале представлены пироги с мясом, свекольной ботвой и сыром, причем их привезли из Осетии, а не готовили на месте. Цагараев пояснил, что это стало возможным благодаря разработанной молодыми осетинскими учеными технологии быстрой заморозки этого продукта. "Благодаря ней они хранятся долгое время. С ее помощью даже в дальних регионах нашей страны появились настоящие осетинские пироги", - добавил он.
По словам главы осетинской делегации, на Всемирный фестиваль молодежи и студентов в Сочи из Северной Осетии приехали 70 представителей, еще около десяти человек - участники экспозиции республики. На стенде представлен природный, экономический, научный и туристический потенциал региона.
О фестивале
Основные события XIX Всемирного фестиваля молодежи и студентов (ВФМС) проходят в Олимпийском парке Сочи 15-22 октября. В субботу в Москве прошел международный парад-карнавал ВФМС.
Изначально организаторы заявляли о том, что в фестивале примут участие 20 тыс. человек, однако в субботу пресс-служба ВФМС сообщила о том, что на молодежный форум приехало гораздо больше людей, чем было аккредитовано. С ними сейчас решается вопрос об аккредитации и размещении в сочинских гостиницах, уточнили организаторы.