Уникальная вода Осетии привлекла "Остров", инвестировавший в республику 150 млн руб
Об этом стало известно на пресс-конференции Агенства развития республики, посвященной промежуточным итогам деятельности структуры за 100 дней со дня ее создания.
Он поделился планами, сообщив , что в первый год инвесторы планируют вырастить тысячу тонн форели, а после этого «исполнить свою мечту – получить 10 тысяч тонн форели в 2022 году».
Между тем, в пресс-релизе который подготовило Агентство говорилось также о том, что один из этапов реализации проекта будет состоять в передаче местным фермерам технологию выращивания форели. Компания «Остров» будет обеспечивать производственный и технологический контроль выращивания форели, поставку необходимых кормов, переработку выращенной рыбы и ее реализацию. Задача фермера будет, только соблюдая технологию вырастить рыбу, которая будет гарантировано выкуплена у него компанией «Остров».
Ранее фермеры, занимавшиеся разведением форели, жаловались на трудности в поисках рынка сбыта выращенной рыбы. Теперь же при наличии компании готовой закупать у них рыбу появится возможность создания множества фермерских хозяйств и большого количества рабочих мест, за небольшой период времени сделать Северную Осетию ключевым регионом в РФ по производству форели.
В республике по состоянию на конец 2015 г. в области рыбоводства и рыболовства осуществляли деятельность 26 организаций, объем производства живой рыбы составил 295 тонн. Пик производства продукции пришелся на 2013 г. – было выращено 1 339 тонн рыбы. После этого наблюдалось значительное снижение показателей производства. К 2015 г. производство сократилось и составило 77,9%, число работников снизилось на 25,5%, рентабельность производства упала в 10,8 раз и составила 4,5%.