В Париже стартовал международный конкурс «Ирон бæгæны-2019»
VI международный конкурс «Ирон бæгæны-2019» стартовал в Париже. Конкурс ежегодно проводит группа компаний «Бавария». На мероприятие съехались около 40 осетин из Парижа, Лилля, Орлеана и других уголков Франции.
На конкурс было представлено 5 образцов осетинского пива, ингредиенты для которого участникам заблаговременно отправили из Осетии. Презентацию своего пива участники дополнили осетинскими блюдами собственного приготовления. Презентацию своего пива участники дополнили осетинскими блюдами собственного приготовления.
Лучшим образцом признано пиво, сваренное парижанкой Верой Зангиевой. Победительница - известная актриса театра и кино родом из Фиагдона. Интересно, что в 2017 году в финале конкурса «Ирон бæгæны» победила дочь Веры – Зарифа Кцоева.
Комиссия конкурса проходила под руководством главного пивовара ГК ПД «Бавария» Зарины Ортабаевой.
«Во Франции я поняла, как важен этот конкурс и для нас, и для них – осетин, живущих вдали от дома. Нас очень ждали, очень тепло и дружно встретили. Многие оставили свои дела и потратили по 2-2,5 часа на дорогу ради этой встречи. Здесь я увидела, как вдалеке от родины люди ценят свою культуру. А самое приятное, что французские осетины не просто помнят свой родной язык - словарный запас у них богаче, чем у осетин, живущих в Осетии. И их дети, которые уже родились и всю жизнь живут во Франции, тоже замечательно разговаривают по-осетински. Я даже пообещала себе, что, вернувшись, домой, буду разговаривать со своими детьми только на родном языке», - поделилась впечатлениями Зарина Ортабаева.
Финал конкурса «Ирон бæгæны-2019» пройдет во Владикавказе 4 октября после того, как отборочные этапы состоятся во всех районах республики. В прошлом году, первый этап соревнований прошел в Турции, а затем лучшие пивовары сразились в Бельгии.
Организовали первый этап конкурса, который ежегодно проводят группа компаний «Бавария», министерство культуры республики и центр традиционной культуры и этнотуризма «Фарн», помогла ассоциация осетин во Франции «Алания» во главе с Лорой Джанаевой.
