Волонтеры культуры показали мастер-классы по орнаментальной резьбе и выпечке осетинских пирогов
В прошедшие выходные волонтеры культуры на территории башенного комплекса Цалалаговых показали интересную этно-программу. Гости смогли полностью погрузиться в атмосферу средневекового осетинского быта, с помощью инструментальной национальной музыки, различных мастер – классов, и интересных экскурсий по башенному комплексу.
Большим составом башню посетили школьники РДШ и Алагирсокго интерната. Школьникам удалось не только понаблюдать за происходящим со стороны, но принять участие в мастер-классах по выпечке осетинских пирогов на дровяной печи, вырезке осетинского орнамента на дереве. Ремесленники учили детей вырезать различные изделия из дерева, например, кулоны, браслеты. Гости увидели и мастер-класс по приготовлению осетиснкого блюда «Дзыкка» на углях.
По словам куратора проекта «Родовые башни» Заурбека Цаллагова, орнамент, вырезанный детьми, украсит один из столбов башенного комплекса.
Как рассказывает, Заурбек, больше всего народа собралось у мастер- класса по выпечке пирогов, ведь у пирогов с дровяной печи совсем другой вкус.
«Разница с пирогами приготовленными на газовой печи конечно огромная, это заметили и взрослые и дети», отметил Заурбек. По его словам, было приготовленно около пятнадцати пирогов.
В мероприятии приняли участие студенты СОГУ, ГМИ, ГГАУ, ВТЭТ и Коледжа культуры.
Ацамаз Суанов провел мастер- класс орнаментальной резьбы по дереву, Вероника Гагиева обучала приготовлению Осетинских пирогов в дровяной печи, Лера Царазонова учила готовить Дзыкка на углях, Марехи Ткемаладзе открыла гостям секреты создания изделий ручной работы.
