Юные осетинки проявили свои таланты на республиканском конкурсе «Цыкурайы фæрдыг»
Юные осетинки представили школы своих районов на республиканском конкурсе - фестивале «Цыкурайы фæрдыг», где жюри оценило их таланты в кулинарии, а также знания в области осетинской культуры, быта и традиций.
Конкурс представляет собой различные этапы, через которые должны были пройти девушки. От них требовалось написать эссе, приготовить исконно-осетинские блюда в день конкурса, подготовить творческий номер, а также пройти этап, в котором юные осетинки отвечали на вопросы, выбранные ими во время жеребьёвки. При этом темы устного этапа были известны заранее, конкурсанткам всего лишь необходимо было как следует подготовиться.
Цель конкурса популяризировать осетинские национальные традиции, продемонстрировать профессиональное мастерство и искусство приготовления блюд осетинской кухни.
Как отметила одна из участниц, конкурс позволил ей узнать больше об осетинской культуре, именно поэтому проведение подобных мероприятий, по её мнению, очень важно в современности.
«Об этом конкурсе я узнала от своего педагога, он меня заинтересовал и мы стали готовиться. За это время я узнала то, о чем, наверное, не узнала бы в обычной жизни. Я научилась готовить древние осетинские блюда, познакомилась с творчеством деятелей культуры нашей республики. Это очень здорово! Хотелось бы, чтобы такте конкурсы чаще у нас проводили», - поделилась она с корреспондентом газеты «Слово».
