Вкусная "Кухня"

Пять осетин встретились на "Кухне" и показали свои кулинарные способности

 

Смешной, качественный, а потому рейтинговый сериал "Кухня" полюбился телезрителям однозначно за то, что позволяет приправить будничные дни щедрой щепоткой юмора. Каждая серия - ну просто пальчики оближешь. Талантливая команда, хороший сюжет, незатасканная идея, актерская игра - вот что сделали "Кухню" по-настоящему аппетитной. И в каждом из названных "ингредиентов" не обошлось без осетин. Аслан Сокуров - сценарист, Аслан Гугкаев - сценарист и креативный редактор, Анжелика Бокоева - режиссер по планированию, Эльберд Агаев и Заур Байцаев задействованы в актерском составе. Эльберд играет Тимура - поставщика продуктов в ресторан "Claude Monet", Заур - его племянника Сосика.

 

Я Аслан и ты Аслан, вместе мы...

 

Вместе оба Аслана - Гугкаев и Сокуров, наряду с другими сценаристами сериала, делают главное - пишут комедию, которая заставляет зрителей смеяться. Искренне и от души. Как это у них получается, рассказывает Аслан Гугкаев.

 "Секрета нет, - сразу предупреждает он, - просто нужно любить и знать свое дело, а еще всегда стремиться учиться чему-то новому, набираться опыта и оттачивать свое мастерство. Когда КВН подошел к концу, было желание идти дальше, хотели заниматься именно тем, что нравится. В КВНе мы научились писать и читать шутки, а здесь, по определенным канонам, которые есть в телевидении, просто сузили свои рамки и попробовали себя в качестве авторов скетч-шоу и комедийных сериалов. Втянулись. Вообще, если ты можешь писать, если у тебя есть желание, работоспособность - рано или поздно все получится". Аслан Гугкаев и Аслан Сокуров после "Пирамиды" работали в ситкоме "Даешь молодежь". Показав себя достойно, были приглашены на "Кухню". Впоследствии Гугкаеву добавили еще одну обязанность - креативного редактора, задача которого - доносить до съемочной площадки правильность посыла, задуманного сценаристами.

 "Над "Кухней" работает целая команда авторов, - посвящает в тонкости своей работы Аслан Гугкаев, - все обычно собираются на тайм-лайне, где идет обсуждение каждого персонажа от первой серии до последней - что с ним будет происходить в течение всего времени. В этот тайм-лайновский период, конечно, случаются разногласия, но они идут в плюс - ведь чем больше споров, тем быстрее рождается истина. Затем делается поэпизодник - изложение всего, что зритель увидит на экране. Далее поэпизодник разбивается на диалоги, которые потом превращаются в серии".

 Работа трудная, нервная, признаются сценаристы, однако результат того стоит. У "Кухни" есть заслуженная симпатия зрителей и ТЭФИ за лучший ситком.
 

 

 

 Женщина на кухне

 

Анжелика Бокоева на "Кухне" - человек не случайный. Ну, во-первых, там ей и место, если не забывать о природе слабого пола, а, во-вторых, Анжелика имеет серьезное образование и такой же опыт работы. За ее плечами картины "Миракль Шагала" режиссера Александра Митта, фильм-биография режиссера Игоря Сколкова "Стартап" и кинолента Владимира Хотиненко "Бесы". В комедийном формате работать не доводилось.
"Кухня" - своеобразный дебют в этом жанре, хотя, по признанию самой Анжелики, обязанности режиссера по планированию практически не зависят от жанра кино.
"Осуществление организации творческо-производственного процесса создания фильма везде одинаково, -объясняет Анжелика Бокоева. - Это составление плана съемок, координация съемочного процесса, обеспечение слаженности и непрерывности творческого процесса. Организация просмотра и обсуждение отснятого материала. Одним словом, функций много и без них не обходится ни одно кино".
Свои исключительные способности девушка проявляет не только на "Кухне", но и на кухне. Она любит готовить, особенно хорошо получаются осетинские пироги, но работа занимает много времени, и до готовки, подчас, просто не доходят руки.
 

 

Дядя Тимур

 

"Этот ягненок лучший, я его маму ел!". Или вот еще: "Шеф: сейчас тебе позвонит наш Огузок с претензиями, ты можешь его послать? Тимур: далеко? Шеф: не очень, но красиво, как ты умеешь. Тимур: хорошо, шеф, считайте, что он уже в пути!"
Фразы Тимура в исполнении Эльберда Агаева, известного в Осетии под прозвищем "Агай", растасканы по кусочкам и смакуются себе в удовольствие. Поставщик продуктов в ситкоме - роль эпизодическая, но бесспорно, запоминающаяся. И такой ее сделал именно "Агай". Ведь одно дело написать шутку, другое - донести ее до зрителей. Тут Эльберд со своей задачей справился на ура!

Когда в сериале появился персонаж Тимур, Аслан Сокуров и Аслан Гугкаев решили, что Агаев как никто другой идеально вписывается в роль. Но неправильно было бы утверждать, что Эльберд в сериал попал исключительно "по знакомству". Он прошел на общих основаниях кастинг и лишь после этого стал поставщиком продуктов.

"Старался делать то, что от меня требовали режиссеры. К тому же вспомнил, как ходил по базару и как ловко продавцы мне навязывали товар, пытался перенять у них какие-то навыки и привить их Тимуру. Забавно, что в Осетии соседские дети называют меня дядя Тимур и все спрашивают: "Дядя Тимур, а продолжение будет?" Но узнают его не только в родной республике. Не так давно в Москве подошел человек и поинтересовался, не Тимур ли он? "Вот она, слава", - шутит Эльберд Агаев.

Заур Байцаев в роли Сосика появляется во втором сезоне. И в свойственной, наверное, только ему манере вносит свою порцию юмора в отлаженный и смешной проект под названием "Кухня".

 "Щепотка " юмора из сериала
 

"Каждый день готовлю фуагра, а вынужден есть макароны с котлетой".

"Отныне и во веки веков принимаем тебя на нашу кухню! Во имя духовки и противня! Во имя сковородки и половника! Омле-е-е-ет!"

"Люди стали выбрасывать книги. Этой стране осталось недолго ".

"Любое вегетарианское блюдо вкуснее с мясом".

.

"Обиженная женщина способна на любые поступки, кроме адекватных".

"- Зачем этикетки с бананов отрывать?

-Для баланса Вселенной. Ведь кто-то же их там в Африке наклеивает, а ты здесь сдирать должен."

" -Возьмите красный.

-Он меня полнит.

-Как галстук может полнить?

-Лева, когда в тебе 120 килограммов живого веса, полнить может все!"

" - А она хоть из хорошей семьи?

-Она из хорошего ресторана."

" - Шеф, вас хозяин зовет.

  -Хозяин? Мы что, в рабовладельческом строе живем? У него что, имени нет, а?Холоп!"

 

Фариза ХАДАШЕВА

 P.S. Впереди пятый сезон сериала, и ограничится ли он пятью осетинами, пока неизвестно.